LiquidCap® A-8-WSS est un liquide ou gel brun rougeâtre foncé, produit par extraction de pigments de rocou à partir des graines du rocou (Bixa orellana L.). Les pigments sont dispersés dans une solution aqueuse de sucre et de protéines de qualité alimentaire. LiquidCap® A-8-WSS peut être utilisé dans une large gamme d’applications alimentaires où la stabilité à faible pH et les propriétés non migrantes sont importantes.

FRUITMAX RED 116 WS est un colorant alimentaire naturel pour les boissons à base de mélange de jus de légumes contenant la patate douce et la carotte Hansen issues de la transformation alimentaire traditionnelle, et est considéré comme un additif colorant destiné aux aliments. FRUITMAX RED 116 WS est conçu pour fournir aux fabricants une teinte rouge de pompier clean label, peu transformée et sans OGM pour les boissons. FRUITMAX RED 116 WS peut être utilisé pour les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses, les sirops, les boissons énergisantes, les boissons à base de jus et près des eaux.

FruitMax® Pomegranate WS est un mélange liquide dérivé du jus de fruits et légumes rouges de haute qualité destiné à colorer les aliments. Ce produit a été certifié casher et halal, il convient donc à une utilisation dans une grande variété de produits. Il n’est pas nécessaire de diluer ce produit avant de l’ajouter à votre nourriture ou à votre boisson. Il suffit de bien mélanger FruitMax® Pomegranate WS avec d’autres ingrédients avant utilisation. Une certaine sédimentation peut se produire pendant le stockage, mais cela ne devrait pas affecter la qualité de votre produit final. FruitMax® Pomegranate WS peut être utilisé dans une grande variété d’applications, y compris les boissons, les sauces, les aliments transformés comme les substituts de viande à base de plantes et les céréales/barres pour petit-déjeuner, les desserts et les glaces, les confiseries comme les bonbons et les chocolats (y compris les bonbons gélifiés), les produits de boulangerie comme les gâteaux et les pâtisseries et même les collations aux fruits !

ColorFruit® Magenta 109 WS est un liquide rouge violet, produit par extraction et pasteurisation ultérieure de carottes violettes ( Daucus carota L.). ColorFruit® Magenta 109 WS peut être utilisé dans une large gamme d’applications alimentaires, par exemple, les produits laitiers, la confiserie, les céréales / barres pour petit-déjeuner, les biscuits, les boissons, le pain, les gâteaux et les pâtisseries, la pâte surgelée, les desserts et les glaces.