La POUDRE DE FIBRE DE POMME SF est produite à partir d’écorces de pomme séchées. Les pelures de pommes séchées sont traitées en douceur et broyées à différentes tailles en fonction de l’application. La poudre de fibre de pomme contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui favorise la santé digestive. Un autre avantage fonctionnel important est sa capacité de rétention d’eau, qui aide à contrôler la teneur en humidité des mélanges de farine de cuisson et des substituts de viande. Sans E-NUMBER, il peut être utilisé pour le positionnement d’étiquettes propres.

CONCENTRÉ COLORANT NOIR CAROTTE ROUGE est un colorant alimentaire naturel qui se présente sous la forme d’un liquide clair rouge foncé et qui est extrait naturellement et en douceur de la carotte. C’est l’un des types de coloration les plus naturels avec une déclaration clean label et une stabilité exceptionnelle à la lumière et à la chaleur. Il convient également aux boissons non alcoolisées, aux boissons alcoolisées, aux produits laitiers, aux confiseries et aux produits de boulangerie.