Voici les morceaux de figues déshydratées de BRUCKNER WERKE, un ajout polyvalent et naturel à une gamme de créations culinaires. Ces figues séchées sont coupées en morceaux de 5x5 mm, offrant une taille uniforme pour une répartition uniforme dans les produits de boulangerie, les snacks et les garnitures. Fabriqués à partir des meilleures figues, ces morceaux déshydratés sont non sucrés et exempts de conservateurs, assurant une saveur pure et pure qui sublime le goût de vos produits. La douceur naturelle des figues, combinée à une source précieuse de fibres, fait de ces morceaux déshydratés un choix soucieux de la santé pour les consommateurs recherchant des ingrédients plus adaptés. Idéales pour la boulangerie, ces morceaux de figues peuvent être incorporés dans du pain, des pâtisseries et des gâteaux pour ajouter une douceur et une texture naturelles. Ils améliorent également le profil nutritionnel et la saveur des barres de céréales, des granola et des mélanges montagnards.

Présentation de DEHYD. CAROTTE. Cette poudre orange foncé est un ingrédient polyvalent adapté à une gamme d’applications, y compris les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les pâtisseriesDEHYD. CARROT répond aux normes les plus élevées de qualité et de sécurité. Fourni par BRUCKNER WERKE, un fabricant allemand renommé avec une présence mondiale, vous pouvez être assuré de l’intégrité et de la fiabilité de cet ingrédient de première qualité. Pour assurer une utilisation optimale, le produit doit être stocké dans un endroit frais et sec, et le dosage . Avec DEHYD. CARROT rehausse l’attrait visuel de vos produits alimentaires de manière naturelle et efficace.

Le produit se compose d’ananas (Ananas comosus) frais, propre et sain qui est lavé, pelé, paré, sucré et soigneusement séché. Le produit est préparé et traité conformément aux BPF (Good Manufacturing Pratique). Le produit convient à la consommation végétalienne, ovo-lacto-végétarienne et lacto-végétarienne. Origine : Thaïlande

Voici le BEET COM ANTICAKING 17813, une poudre de bbet de qualité supérieure avec un agent anti-agglomérant de la célèbre marque BRUCKNER WERKE. La poudre de betterave est fabriquée à partir de la betterave végétale. La poudre de betterave contient des antioxydants, des minéraux, des vitamines et des fibres. La poudre de betterave est populaire dans la nutrition sportive et comme colorant naturel. Convient également pour une utilisation dans le pain et les produits de boulangerie, pour obtenir la couleur et le goût.