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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

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TVP 165-118

Protéine de soja texturée, hachée, non colorée

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TVP 165- 218

La protéine végétale à texture TVP est un produit texturé avec une structure fibreuse qui s’approche de la texture de la viande.

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TRADCON T FLAKES

TRADCON T Flakes est un concentré de protéine de soja texturé fabriqué à partir de soja 100 % non OGM. Il contient une forte teneur en protéines (~70 % de base sèche) et une forte absorption d’eau, ce qui le rend adapté aux produits carnés, à la boulangerie, aux pâtes, à la confiserie et aux applications végétales. Il apporte une saveur neutre, une couleur claire et améliore la texture et l’enrichissement en protéines des aliments transformés.

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TRADCON T MINCED

TRADCON T Minced est un concentré de protéine de soja texturée produit à partir de soja non OGM, avec une forte teneur en protéines et une excellente absorption de l’eau. Il améliore l’enrichissement en texture et en protéines dans les produits carnés, la boulangerie, les pâtes et les applications de viande végétale.

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