FERMOPURE® L-CYSTÉINE PHARMA est une poudre cristalline blanche ou presque blanche ou des cristaux incolores, librement solubles dans l’eau, légèrement solubles dans l’alcool. La L-cystéine est l’un des 20 acides aminés naturels et, avec la méthionine, le seul qui contient du soufre. WACKER a développé une nouvelle méthode de production de cet acide aminé par fermentation à partir de matières premières non animales et non humaines.

LA POUDRE DE FRUCTO-OLIGOSACCHARIDE (FOS-95) est fabriquée à partir de sucre avec une fermentation biotechnologique. Il bénéficie de nombreuses propriétés précieuses, à savoir un faible dosage, une économie de coûts, une douceur élevée, un faible pouvoir calorifique et une large gamme d’applications.