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PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL CHICKPEAS FLOUR

FARINE DE POIS CHICHES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE : Convient pour les sauces instantanées, les soupes, la purée, l’humus et comme épaississant. La teneur élevée en protéines rend la FARINE DE POIS CHICHES FONCTIONNELLE PRÉ-GÉLATINISÉE adaptée à la formulation diététique.

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PURPLE SWEET POTATO POWDER

PURPLE SWEET POTATO POWDER est composé de patates douces violettes mûres de haute qualité, fraîchement récoltées, qui ont été lavées, parées, coupées en dés avec précision et broyées. La POUDRE DE PATATE DOUCE VIOLETTE n’est pas cultivée à partir de graines génétiquement modifiées. Après l’étape finale de séchage et avant l’emballage, le produit est inspecté et passé à travers des aimants, des détecteurs de métaux et un inspecteur à rayons X pour éliminer la contamination par les métaux ferreux et non ferreux.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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FREEZE DRIED SHRIMP

LES CREVETTES LYOPHILISÉES proviennent de Metapeneaus Dobsoni (nom local Poovalan) et Parapenaeopsis Stylifera. (Nom local Karikadi). Ces crevettes sont déjà décortiquées et non déveinées.

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NUTRILAC BK 9250

NUTRILAC BK 9250 est une protéine de lait hautement fonctionnelle avec d’excellentes propriétés émulsifiantes et structurantes pour agir comme substituts d’œufs efficaces dans les systèmes de gâteaux.

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