Le GLUCONATE DE CUIVRE est un sel de cuivre de l’acide D-gluconique qui affiche une couleur bleu clair à vert bleuté. Il est préparé par la réaction de solutions d’acide gluconique avec de l’oxyde cuivrique ou du carbonate cuivrique basique. Selon les bonnes pratiques de fabrication ou d’alimentation de la FDA, le gluconate de cuivre est utilisé comme nutriment ou complément alimentaire et est généralement reconnu comme sûr pour une utilisation à un niveau ne dépassant pas 0,005 %. Le gluconate de cuivre peut être utilisé comme complément alimentaire et comme nutriment. Le cuivre aide à l’absorption du fer, à la formation des globules rouges et à la formation et à l’entretien des os.

Le FUMARATE FERREUX est utilisé dans l’enrichissement des aliments pour nourrissons et jeunes enfants ; Les sels ferreux solubles sont plus efficaces par voie orale. Le fumarate ferreux est une source de fer facilement absorbée pour le traitement de remplacement. C’est un sel de fer ferreux avec un acide organique et est moins irritant pour le tractus gastro-intestinal que les sels avec des acides inorganiques.