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BELCOLADE SUGAR FREE DARK 55% C501MALT/J BLOCKS 4102210

LE CHOCOLAT NOIR SANS SUCRE BELCOLADE est un chocolat noir à 55 % très équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche. Le sucre est remplacé par le maltitol, ce qui entraîne une réduction de 12 à 16 % des calories. Ce produit se présente sous forme de blocs, et il y a 5 sacs individuels de 5 kg dans un carton.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

BELCOLADE DARK 55% C501/J BLOCKS 4102109

BELCOLADE 55 % BLACK CHOCOLATE BLOCKS est un chocolat noir très bien équilibré avec une légère amertume et une note fruitée fraîche, à base de vanille et de beurre de cacao 100 % naturels. Une gamme parfaite pour l’enrobage, le moulage, l’aromatisation et l’étalage. Le produit est emballé en 5 blocs x 5 kg dans chaque carton.

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KARIBON 070

KARIBON 070 est une graisse végétale raffinée fractionnée, non hydrogénée d’origine non laurique.

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CLSP 555 HR

CLSP 555 HR est une graisse végétale fractionnée, hydrogénée et raffinée. Graisse de spécialité conçue pour être utilisée dans le remplacement du beurre de cacao, caractérisée par un profil de température de fusion plus élevé.

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