BELCOLADE CACAO-TRACE NOIR 55% BLOCS SANS SUCRE 4018534 est une sélection avec de grands avantages gustatifs et bien-être, la sélection noire est sans sucre et surtout a un Cacao-Trace durable. BELCOLADE CACAO-TRACE NOIR 55% SANS SUCRE 4018534 convient à un large éventail d’applications de production alimentaire. Veuillez consulter la fiche technique ci-dessous et pour plus de détails, contactez notre représentant commercial local dès aujourd’hui.

FIBRULINE™ XL, inuline de chicorée, est un extrait de fibres alimentaires solubles à partir de racines de chicorée par procédé naturel. C’est un ingrédient alimentaire d’origine naturelle. FIBRULINE™ XL est une poudre blanche granulée fine facile à disperser, avec des promissures mimétiques de graisse, donnant de la texture aux applications alimentaires à faible teneur en matières grasses. Appartenant au groupe des fructanes, l’inuline est un oligosaccharide non digestible constitué d’unités de fructose avec des liaisons bêta 2-1, se terminant généralement par une unité de glucose.

 Le FIBRULOSE™ F97, oligofructose, est une fibre alimentaire soluble extraite des racines de chicorée par un procédé naturel. C’est un ingrédient alimentaire d’origine naturelle. FIBRULOSE™ F97 est une poudre blanche granulée fine, adaptée aux applications qui nécessitent une solubilité élevée sans affecter la viscosité. Appartenant au groupe des fructanes, l’inuline est un oligosaccharide non digestible constitué d’unités de fructose avec des liaisons bêta 2-1, se terminant principalement par une unité de glucose.