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REFINED IOTA CARRAGEENAN

IOTA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ est obtenu à partir d’Eucheuma Spinosum, une classe d’algues rouges. CARRAGHÉNANE IOTA RAFFINÉ est un carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est sensible à l’ion calcium, améliorant ses propriétés gélifiantes. La carraghénane IOTA RAFFINÉE est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.

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REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 80S)

LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. LE CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉ (KA 80S) est un carraghénane de qualité alimentaire et agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est très sensible aux ions potassium, ce qui renforce ses propriétés gélifiantes. LE KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 80S) est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.

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REFINED KAPPA CARRAGEENAN (KA 120)

Le kappa carraghénane raffiné (KA 120) est obtenu à partir d’Eucheuma Cottonii, une classe d’algues rouges. REFINED KAPPA CARRAGHÉNANE (KA 120) est un carraghénane de qualité alimentaire. CARRAGHÉNANE KAPPA RAFFINÉE (KA 120) agit comme épaississant, liant et stabilisant naturel. La carraghénane Kappa raffinée (KA 120) est très sensible aux ions potassium, ce qui améliore les propriétés gélifiantes. KAPPA CARRAGHÉNANE RAFFINÉ (KA 120) est stable en milieu neutre ou alcalin et insoluble dans les solvants organiques.

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Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

NASTAR™ INSTANT PEA STARCH

NASTAR™ est de l’amidon de pois natif de pois jaunes. NASTAR™ est un ingrédient extrait du pois jaune, une matière première naturelle et sans gluten. NASTER™ est un amidon natif de grande valeur qui présente les avantages techniques et Clean Label. NASTAR™ peut être incorporé dans une large gamme d’applications alimentaires.

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