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CMS VC 208

CMS VC 208 est un amidon de tapioca modifié avec le numéro E 1414. Il s’agit d’un phosphate de diamidon acétylé censé améliorer la texture en apportant de l’épaisseur aux applications telles que les sauces en bouteille ainsi qu’une meilleure stabilité de conservation dans des conditions de traitement contrôlées.

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PROMITOR® SOLUBLE GLUCO FIBRE 70L

PROMITOR® SOLUBLE GLUCO FIBRE 70L est une excellente source de fibres qui peut conférer des avantages nutritionnels et fonctionnels sans affecter les propriétés organoleptiques de diverses applications alimentaires et de boissons. Il peut également être utilisé comme agent liant efficace dans diverses barres énergétiques et protéinées. Il a une très bonne tolérance digestive et une très bonne tolérance aux processus.

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DOLCIA PRIMA® LS NG Allulose Syrup

Le sirop d’allulose DOLCIA PRIMA® LS NG est un sucre hypocalorique au goût délicieux qui offre le goût et la texture du saccharose, mais sans les calories complètes. Il offre 70% de douceur comme celle du sucre ainsi que du volume, une sensation en bouche améliorée et d’autres propriétés fonctionnelles offertes par le sucre de table.

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STALITE 90 NG R

STALITE 90 NG R est un polydextrose granulé qui est une fibre soluble avec 10% de sucre sucré qui peut être appliquée dans de nombreuses applications alimentaires pour des avantages nutritionnels spécifiques. STALITE 90 NG est un agent de charge rentable qui peut être utilisé pour donner du corps et de la texture dans les applications alimentaires à faible teneur en calories et en calories.

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