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MALTICHOC DRIED REGULAR est une poudre de couleur brun très foncé, homogène et fluide avec un goût modérément amer, malté et légèrement sucré et une saveur torréfiée et maltée pour améliorer la texture, la saveur et la couleur du produit. Il permet le remplacement partiel de la poudre de cacao, permet des économies de coûts ainsi que la premiumisation et a une étiquette propre.