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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

COLOURING CONCENTRATE BLACK CARROT HC RED-BLUE CLEAR LQ 2.04659

Découvrez l’éclat naturel du Concentré de Coloration Carotte Noir HC Rouge-Bleu. Issu de carottes turques fraîches et traité en douceur pour préserver un maximum de naturalité, ce concentré offre la composition colorante idéale. Avec une stabilité à la lumière et aux acides, il est parfait pour une variété d’applications. De plus, il est stable à l’alcool jusqu’à 8 %, ce qui en fait un choix polyvalent pour vos créations. Améliorez vos produits avec ce concentré de jus de haute qualité dès aujourd’hui !

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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BAKEZYME® PH 800 BG

BakeZyme® PH 800 BGest une préparation enzymatique à usage alimentaire contenant de la lipase, de l’hémicellulase ((IUB : endo-1,4-ß-xylanase) dérivée d’Aspergillus sp.

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GALIMAX FLAVOUR K10

GALIMAX FLAVOR K-10 est une solution naturelle obtenue par la fermentation du sucre. Il a un goût doux, n’a pas d’impact sur le profil de saveur et possède de fortes propriétés antimicrobiennes.

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GALIMAX FLAVOR F100

GALIMAX FLAVOR F-100 est un arôme naturel de basilic sous forme de poudre hautement soluble obtenu par fermentation et extraction naturelle. En Europe, il est compatible avec les produits alimentaires labellisés bio.

GALIMAX FLAVOR F-100 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car l’extrait de basilic donne des saveurs épicées traditionnelles associées à des produits faits maison ou en petits lots.

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