All

text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Product has been added to quote

Personal Care Ingredients

Pharmaceutical Ingredients

Specialty Chemicals

All

We have found 388 items.

Filter

Sustainability

Sample Request

Sample size:

Application / project description

Requestor's contact details
Full name
Company
Position
Telephone number
Work email address
Shipping address

Submit

Thank you. Your request has been sent.

Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

FLORAPAN A16

Les levures aromatiques Florapan® sont des souches de levures qui ont été sélectionnées pour leurs caractéristiques sensorielles. Ils sont utilisés avec ou à la place de la levure de boulanger conventionnelle pour produire des produits de boulangerie aux saveurs uniques. Ils sont bien adaptés pour une étape de préférence ou un temps de fermentation prolongé pour améliorer l’arôme qui se répercute sur le produit fini après la cuisson.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

ENGEVITA BLAND PWD. FINE

Lallemand Bio-Ingredients Engevita® Bland Powder Fine est une levure inactive au goût doux. Il est spécialement cultivé et transformé à partir de levure primaire (Saccharomyces cerevisiae). La levure est séchée sur un tambour roulant et broyée pour former une poudre fine et homogène. Il offre un goût légèrement levuré et une couleur beige clair.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

PISANE™ B9 PEA PROTEIN

PISANE™ B9 est une gamme d’isolats de protéines de pois extraits de la matière première naturelle et sans gluten du pois jaune. Grâce à ses propriétés nutritionnelles et fonctionnelles, PISANE™ B9 convient aux barres protéinées, aux barres granola, aux produits de boulangerie et aux chips/snacks extrudés.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

FIBRULINE™ XL CHICORY ROOT FIBRE

FIBRULINE™ XL, inuline de chicorée, est un extrait de fibres alimentaires solubles à partir de racines de chicorée par procédé naturel. C’est un ingrédient alimentaire d’origine naturelle. FIBRULINE™ XL est une poudre blanche granulée fine facile à disperser, avec des promissures mimétiques de graisse, donnant de la texture aux applications alimentaires à faible teneur en matières grasses. Appartenant au groupe des fructanes, l’inuline est un oligosaccharide non digestible constitué d’unités de fructose avec des liaisons bêta 2-1, se terminant généralement par une unité de glucose.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

Please log in or register to view products available in your country, subject to local distribution agreements

Added to Your Cart

Product Availability by Store Location

Hours

First Name*