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GALIMAX FLAVOR K-10 est une solution naturelle obtenue par la fermentation du sucre. Il a un goût doux, n’a pas d’impact sur le profil de saveur et possède de fortes propriétés antimicrobiennes.
GALIMAX FLAVOR F-100 est un arôme naturel de basilic sous forme de poudre hautement soluble obtenu par fermentation et extraction naturelle. En Europe, il est compatible avec les produits alimentaires labellisés bio.
GALIMAX FLAVOR F-100 est utilisé dans de nombreuses applications alimentaires car l’extrait de basilic donne des saveurs épicées traditionnelles associées à des produits faits maison ou en petits lots.
GALIMAX FLAVOR F50 is a natural basil flavor in liquid form obtained by fermentation and natural extraction. It has a mild taste, does not impact flavor profile and has strong antimicrobial properties.