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SHRIMP EXTRACT NO.3BF

L’EXTRAIT DE CREVETTE N°3BF est un extrait de crevette avec une saveur et un goût caractéristiques.

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SOY SAUCE FLAVOR 050013 3001C

SOY SAUCE FLAVOR 050013 3001C est un produit aromatisant liquide de dsm-firmenich composé principalement de propylène glycol (89,2 %) et de glycérol (5,0 %), avec des arômes synthétiques et naturels ajoutés. Elle est conçue pour offrir un goût authentique de sauce soja sans allergènes ni OGM, adaptée aux applications végétariennes et véganes dans les produits alimentaires.

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NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850

NATRACOL CARMINE WSL AUQ00850 est un liquide soluble dans l’eau rouge foncé composé d’acide carminique obtenu à partir de la cochenille (Dactylopius coccus Costa). On peut donner des nuances allant du rose pâle jusqu’aux rouges plus profonds selon les besoins.

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MAXAPAL A2

MAXAPAL A2 est une préparation enzymatique destinée à un usage alimentaire contenant de la phospholipase A2 purifiée dérivée d’une souche sélectionnée d’Aspergillus niger.

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