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SUGAR BEET PECTIN

La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.

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SUNAMLA® 70

SunAmla® 70 est une préparation de jus de fruits à base de fruits indiens d’Amla (groseille indienne, Phyllanthus Emblica, Emblica Officinalis) qui contient 70 % d’extrait de jus d’Amla fermenté et 30 % de fibres de haricot de guar indien fermentées (Sunfiber®). L’amla est appelé le « superfruit ayurvédique indien ». SunAmla® 70 est 100% pur et naturel, de qualité alimentaire, 100% sans gluten, sans OGM et sans ESB/EST. SunAmla® 70 est conforme aux limites établies pour les pesticides résiduels établies par la FDA américaine.

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MORINGA EXTRACT S

Le moringa est connu comme la plante miracle. Toutes ses parties (feuilles, fleurs, racine, écorce, fruits, bois et graines) sont utilisées pour leurs propriétés nutritionnelles et sont associées à de nombreux bienfaits pour la santé humaine. L’extrait de Moringa S est une poudre blanche purifiée à partir d’un extrait des graines de Moringa oleifera comme matière première. Cet extrait contient des quantités particulièrement élevées d’un glucosinolate spécifique appelé glucomoringine qui devrait avoir des effets tels que la récupération de la fatigue.

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YUMGO WHITE POWDER

YUMGO WHITE POWDER est un substitut de blanc d’œuf végétal en poudre. Ingrédient 100% végétal, remplace le blanc d’œuf dans les recettes sans aucun changement de quantité ou de recette (même quantité, même utilisation). Permet aux professionnels de développer des pâtisseries végétales sans changer leurs recettes.

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