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FIBRE DE POMME M10 Marc de pomme séché micronisé 100 % naturel, fluide et micronisé. Sans matières étrangères, sans aucun additif, nettoyé mécaniquement. Convient aux produits destinés à l’alimentation humaine et animale.
FIBRE DE CASSIS M10 100 % naturel, fluide, micronisé séché par le frottement. Sans matières étrangères, sans aucun additif, nettoyé mécaniquement. Convient aux produits alimentaires.
La POUDRE DE FIBRE DE POMME SF est produite à partir d’écorces de pomme séchées. Les pelures de pommes séchées ont été traitées en douceur et broyées à différentes tailles en fonction de l’application. La poudre de fibre de pomme contient beaucoup de fibres alimentaires, ce qui favorise la santé digestive. Un autre avantage fonctionnel important est sa capacité de rétention d’eau, qui aide à contrôler la teneur en humidité des mélanges de farine de cuisson et des substituts de viande. Sans E-NUMBER, il peut être utilisé pour le positionnement d’étiquettes propres.