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PROMITOR® SCF 85

PROMITOR® Soluble Corn Fiber 85 est une poudre blanc cassé, à l’odeur d’amidon, qui se dissout facilement dans l’eau. Il fournit une forte teneur en fibres de 85 % sur une base sèche sans ajouter de couleur ni de saveurs désagréables, ce qui le rend idéal pour divers usages alimentaires et de boissons. Cette fibre soluble polyvalente favorise un étiquetage propre et convient aux régimes végétariens, véganes, casher et halal.

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BEYOND ACACIA FIBRE 381

AU-DELÀ DE LA FIBRE D’ACACIA 381 La gomme acacia est l’exsudation séchée et gommeuse de polysaccharides à haute moléculation obtenue des tiges et branches d’Acacia senegal ou d’espèces étroitement apparentées d’Acacia (fam. Leguminosae).

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CARAMEL MG 18V 150C

Couleur caramel de classe III de qualité alimentaire utilisée dans l’application de la sauce à base d’huîtres, de sauce soja et de sauce poisson.

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BITTERNESS MASKING FLAVOURING-SD/NAT 70FM095664

L’ARÔME MASQUANT L’AMERTUME est une solution en poudre conçue pour réduire et masquer les notes amères indésirables dans les formulations alimentaires et boissons. Il aide à améliorer l’équilibre gustatif général et la convivialité, ce qui le rend idéal pour les produits contenant des ingrédients fonctionnels, des vitamines ou des extraits de plantes.

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