Processed Food & Food Service

Une coloration naturelle jaune-orangée dérivée du bêta-carotène algual, offrant des teintes vives inspirées du soleil avec une excellente consistance colorée. Très stable à la chaleur et à la lumière, il est idéal pour une large gamme d’applications alimentaires et de boissons tout en assurant un positionnement propre et d’origine naturelle.

Saveur de prune acide avec un profil acidulé et de prune, légèrement floral

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX est préparé selon les principes généraux d’hygiène alimentaire recommandés par le Codex Alimentarius. Le produit ne contient pas d’ingrédients contenant des OGM, qui sont constitués d’OGM ou qui ont été produits à partir d’OGM. Par conséquent, elle ne nécessite pas d’étiquetage des OGM conformément aux règlements européens. Ce concentré est très polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire : boissons à base de fruits, produits laitiers, produits de boulangerie, glaces, gelées, confitures, plats préparés et sirops aromatisés. Le dosage peut être ajusté selon la recette du client. Parfait pour produire des boissons et boissons rafraîchissantes, il peut être facilement reconstitué avec de l’eau pour atteindre le niveau Brix souhaité pour les produits prêts à boire. Concentré de jus de mangue, extrait de mangue.

7.12655 SAVEUR FRAMBOISE est une saveur de type framboise naturelle et artificielle. C’est un arôme destiné à l’industrie alimentaire.