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INNOSENSE WHEAT 11201

Innosense Wheat 11201 est une farine de blé traitée thermiquement avec des caractéristiques de gélatinisation spécifiques, conçue pour l’épaississement et le contrôle de la texture. Utilisez-le dans les soupes, sauces, ragouts et barres de céréales pour offrir une consistance fluide, de la stabilité et une performance de transformation fiable.

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INNOSENSE WHEAT 11601

Innosense wheat 11601 est une farine de blé prédélatinisée avec une distribution normalisée de la taille des particules. Utilisez-le comme support ou ingrédient fonctionnel dans les sauces pour soutenir la dispersion, l’accumulation de textures et une performance de traitement constante.

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INNOSENSE WHEAT 11511

Innosense wheat 11511 est une farine de blé traitée avec des caractéristiques de liaison au froid. Utilisez-le pour renforcer la viscosité et améliorer la texture des pâtisseries, pains, pâtes, soupes, sauces et snacks extrudés, offrant un traitement stable et une qualité de produit constante.

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INNOSENSE WHEAT 11402

Le blé Innosense 11402 est une farine de blé traitée thermiquement avec une viscosité au froid et des caractéristiques de gélatinisation spécifiques. Utilisez-le dans les pâtes, le pain et la pâte pour renforcer la viscosité, améliorer la texture et garantir une performance de transformation constante.

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