Processed Food & Food Service

Extrait spécial de levure sous forme de poudre fluide, soluble dans l’eau et avec un profil aromatique savoureux et corsé. Il est obtenu par autolyse de une culture pure de Saccharomyces cerevisiae, fabriquée uniquement avec des ingrédients naturels et contrôlant soigneusement les différentes étapes de le processus qu’il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés

Extrait de levure de boulanger sous forme de poudre, riche en nucléotides naturels 5'GMP et 5'IMP obtenus dans une enzymatique bien contrôlée Processus. Ce produit est pauvre en sel, il est soluble dans l’eau et fournit des protéines exprimées sous forme d’acides aminés libres. Elle est obtenue à partir de autolyse d’une culture pure de saccharomyces cerevisiae, utilisant uniquement des matières premières naturelles. Il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés

EXBERRY SHADE BRIGHT YELLOW PWD 23000002 est un colorant naturel dérivé du curcuma, offrant des teintes jaune vif pour les applications alimentaires et de boissons. Son format dispersable dans l’eau permet une intégration facile tout en soutenant le développement de produits en label propre et à base de plantes.

EXBERRY SHADE VEGGIE RED PWD 84180006 est un colorant naturel dérivé du radis et de la carotte, offrant des teintes rouges vives pour les applications alimentaires et boissons. Son format soluble dans l’eau permet une intégration facile tout en soutenant le développement de produits à étiquette propre et végétales.