SONIC BIOCHEM Products

text.skipToContent text.skipToNavigation

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Thành phần chăm sóc cá nhân

Thành phần dược phẩm

Hóa chất đặc biệt

Bánh kẹo & Bakery Đồ uống & Sữa Hải sản Thực phẩm bổ sung & Dinh dưỡng Thực phẩm chế biến & Dịch vụ ăn uống

Là nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm và đồ uống hàng đầu, DKSH cung cấp chuyên môn toàn diện về nguyên liệu thô để đưa tầm nhìn ẩm thực của bạn vào cuộc sống. Chúng tôi cung cấp ngũ cốc, đường, dầu, hương liệu, chất tạo màu và phụ gia chức năng chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới, đảm bảo bạn có mọi thứ bạn cần để tạo ra thực phẩm và đồ uống ngon và sáng tạo.

Tìm hiểu thêm

SONIC BIOCHEM

Chúng tôi đã tìm thấy 18 mặt hàng.

Bền vững

Yêu cầu mẫu

Kích thước mẫu:

Mô tả ứng dụng / dự án

Chi tiết liên hệ của người yêu cầu
Họ và tên
Công ty
Vị trí
Số điện thoại
Địa chỉ email công việc
Địa chỉ giao hàng

Thank you. Your request has been sent.

Các thành phần mang lại lợi ích môi trường, xã hội hoặc kinh tế đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường trong toàn bộ vòng đời của chúng.

SOY LECITHIN LIQUID (STANDARD COLOUR)

SOY LECITHIN LIQUID (MÀU TIÊU CHUẨN) được sản xuất từ đậu nành 100% không biến đổi gen sạch, tốt cho sức khỏe và được lựa chọn tốt nhất của Ấn Độ, có đặc tính linh hoạt, đa chức năng và độc đáo trong các ứng dụng thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và dược phẩm khác nhau. Nó là sự kết hợp của các Phospholipid tự nhiên như Phosphatidylcholine (PC), Phosphatidylinositol (PI), Phosphatidylethanolamine (PE) và Triglyceride. Chất lỏng Lecithin đậu nành (Màu tiêu chuẩn) hòa tan trong dầu &; không tan trong nước. Chức năng: Chất nhũ hóa, chất làm ướt và khởi tạo, chất điều chỉnh độ nhớt, chất giải phóng, chất tách, chất hỗ trợ đùn, chất chống bụi, kệ- hỗ trợ cuộc sống, bổ sung dinh dưỡng.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

JEM NUTRIMAX SPC 60 - SOY PROTEIN CONCENTRATE 60%

JEM NUTRIMAX SPC 60 - ĐẬU NÀNH PROTEIN CÔ ĐẶC 60% là một siêu protein đáp ứng tất cả các nhu cầu protein đang được sản xuất lần đầu tiên tại Ấn Độ với công nghệ chiết xuất tiên tiến nhất thế giới từ 100% đậu nành Ấn Độ không biến đổi gen. JEM NUTRIMAX SPC 60 - ĐẬU NÀNH PROTEIN CONCENTRATE 60% là một loại bột sáng màu với hương vị và hương vị nhạt nhẽo, đòi hỏi dinh dưỡng cho sự phát triển cân bằng của một cá nhân và chức năng để tăng khả năng giữ nước, cải thiện kết cấu và nhũ hóa, và để duy trì các giá trị dinh dưỡng & khía cạnh thẩm mỹ trong chế biến thực phẩm. Đặc tính chức năng / dinh dưỡng: (1) Nhũ hóa, keo và hấp thụ nước; (2) Ổn định nhũ tương, ngăn ngừa tách nước và chất béo; (3) Giữ nước ép thịt lâu hơn làm cho các sản phẩm thịt chế biến mọng nước hơn; (4) Tăng cường ràng buộc mà không bị dính; (5) Độ hấp thụ nước cao hơn 450±25; (6) Giàu protein và chất xơ; (7) Kinh tế cao và hiệu quả chi phí; (8) Cải thiện giá trị dinh dưỡng.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

Các thành phần mang lại lợi ích môi trường, xã hội hoặc kinh tế đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường trong toàn bộ vòng đời của chúng.

SOY LECITHIN LIQUID (LIGHT COLOUR)

SOY LECITHIN LIQUID (MÀU SÁNG) được sản xuất từ đậu nành 100% không biến đổi gen sạch, tốt cho sức khỏe và được lựa chọn tốt nhất của Ấn Độ, có đặc tính linh hoạt, đa chức năng và độc đáo trong các ứng dụng thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và dược phẩm khác nhau. SOY LECITHIN LIQUID (MÀU SÁNG) là sự kết hợp của các Phospholipid tự nhiên như Phosphatidylcholine (PC), Phosphatidylinositol (PI), Phosphatidylethanolamine (PE) và Triglyceride. Chất lỏng Lecithin đậu nành (Màu sáng) hòa tan trong dầu & không hòa tan trong nước. Chức năng: Chất nhũ hóa, chất làm ướt và khởi tạo, chất điều chỉnh độ nhớt, chất giải phóng, chất tách, chất hỗ trợ đùn, chất chống bụi, kệ- hỗ trợ cuộc sống, bổ sung dinh dưỡng.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

FULL FAT SOY GRITS - ENZYME ACTIVE

FULL FAT SOY GRITS - ENZYME ACTIVE đang thu được từ chất lượng tốt nhất của đậu nành làm nguyên liệu. Đậu nành trải qua nhiều quy trình như làm sạch, điều hòa, khử đá, khử vỏ và nứt, cuối cùng là quá trình nghiền để có được màu trắng đến vàng nhạt đồng nhất với bột đậu nành đầy đủ chất béo. Toàn bộ quá trình thực hiện theo các thông số quy trình nghiêm ngặt để duy trì hoạt động của enzyme tự nhiên như lipoxygenase, chịu trách nhiệm tẩy trắng để cải thiện độ trắng của sản phẩm. Đặc tính chức năng / dinh dưỡng: Nguồn protein đậu nành &; dầu đậu nành phong phú, lecithin đậu nành nguồn tuyệt vời, tocopherols, khoáng chất, isoflavone, v.v.; Nguồn chất xơ tốt, tiêu hóa cao và không pha trộn, thời hạn sử dụng dài và ổn định oxy hóa.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

SOY TVP CHUNKS (50MM)

SOY TVP CHUNKS (50MM) (Protei rau kết cấu đậu nành); còn được gọi là protein đậu nành kết cấu, thịt băm đậu nành, thịt đậu nành hoặc khối đậu nành được làm từ việc ép đùn bột đậu nành không biến đổi gen đã khử dầu. Bột đậu nành được làm nóng đến 150 ° C ở áp suất cao, làm biến tính nó thành một mạng lưới xốp, không hòa tan, xốp có thể hấp thụ hơn ba lần trọng lượng của chính nó trong chất lỏng. Khi sản phẩm thoát ra khỏi máy đùn, áp suất giảm đột ngột gây ra sự giãn nở nhanh chóng thành sản phẩm rắn phồng được sấy khô. Các TVP có sẵn trong các hình dạng khác nhau như thịt băm, mảnh, hạt, khối, cốm, bít tết và ở nhiều kích cỡ khác nhau (hạt: 1-3 mm, 2-5 mm và 3-7 mm; khối: 10mm +) và màu sắc (tự nhiên, caramel, đỏ). Đặc tính chức năng / dinh dưỡng: Chất xơ và protein cao, khả năng hấp thụ nước cao (350±25), hương vị và mùi nhạt nhẽo, giảm vỡ thành phẩm, co rút nấu ăn thấp hơn, trì hoãn tách chất béo và nước, giữ lại nước ép thịt, chất kết dính thịt và mở rộng thịt.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

SOY TVP CHUNKS (10-20MM)

SOY TVP CHUNKS (50MM) (Protein thực vật kết cấu đậu nành); còn được gọi là protein đậu nành kết cấu, thịt băm đậu nành, thịt đậu nành hoặc khối đậu nành được làm từ việc ép đùn bột đậu nành không biến đổi gen đã khử dầu. Bột đậu nành được làm nóng đến 150 ° C ở áp suất cao làm biến tính thành một mạng lưới xốp, không hòa tan, xốp có thể hấp thụ hơn ba lần trọng lượng của chính nó trong chất lỏng. Khi sản phẩm thoát ra khỏi máy đùn, áp suất giảm đột ngột gây ra sự giãn nở nhanh chóng thành sản phẩm rắn phồng được sấy khô. Các TVP có sẵn trong các hình dạng khác nhau như thịt băm, mảnh, hạt, khối, cốm, bít tết và ở nhiều kích cỡ khác nhau (hạt: 1-3 mm, 2-5 mm và 3-7 mm; khối: 10mm +) và màu sắc (tự nhiên, caramel, đỏ). Đặc tính chức năng / dinh dưỡng: Chất xơ và protein cao, khả năng hấp thụ nước cao (350±25), hương vị và mùi nhạt nhẽo, giảm vỡ thành phẩm, co rút nấu ăn thấp hơn, trì hoãn tách chất béo và nước, giữ lại nước ép thịt, chất kết dính thịt và mở rộng thịt.

Thành phần thực phẩm & đồ uống

Yêu cầu báo giá

Đăng nhập để truy cập đầy đủ vào hơn hàng ngàn sản phẩm.

Đã thêm vào giỏ hàng của bạn

Tình trạng sẵn có của sản phẩm theo vị trí cửa hàng

Giờ