MALONIC ACID là dạng ion hóa, cũng như este và muối của nó được gọi là malonate. MALONIC ACID được sử dụng làm tiền chất trong polyme và polyester. Nó được sử dụng trong hương vị cũng như trong ngành công nghiệp nước hoa. Nó được sử dụng để kiểm soát độ axit và nó được sử dụng trong các sản phẩm dược phẩm.