Các thành phần mang lại lợi ích môi trường, xã hội hoặc kinh tế đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường trong toàn bộ vòng đời của chúng.
L-GLUTATHIONE REDUCED
L-GLUTATHIONE REDUCED là một chất chống oxy hóa trong thực vật, động vật, nấm, và một số vi khuẩn và vi khuẩn cổ. Glutathione có khả năng ngăn ngừa thiệt hại cho các thành phần tế bào quan trọng gây ra bởi các loại oxy phản ứng như gốc tự do, peroxit, lipid peroxit và kim loại nặng. [2] L-GLUTATHIONE GIẢM là một tripeptide với liên kết peptide gamma giữa nhóm carboxyl của chuỗi bên glutamate và cysteine. Nhóm carboxyl của dư lượng cysteine được gắn bởi liên kết peptide bình thường với glycine.
Thành phần thực phẩm & đồ uống