FRUTALOSE® OFP là một oligofructose dạng bột được sản xuất bằng cách thủy phân một phần inulin rau diếp xoăn. Frutalose® OFP là một thành phần thực phẩm hòa tan cao. Oligofructose từ rau diếp xoăn là một hỗn hợp polydisperse của các oligome fructose tuyến tính được kết thúc một phần bởi một phân tử glucose, kết hợp bằng liên kết b (2-1). Số lượng đơn vị (mức độ trùng hợp) thay đổi chủ yếu từ 2 đến 10.

FRUTAFIT ® CLR là một thành phần thực phẩm dạng bột tự nhiên dựa trên inulin rau diếp xoăn với hàm lượng oligofructose1 (DP2-DP10) cao. FRUTAFIT ® CLR được đặc trưng bởi độ hòa tan cao. Inulin từ rau diếp xoăn là một hỗn hợp polydisperse của các polyme fructose tuyến tính với chủ yếu là một đơn vị glucose đầu cuối, kết hợp bằng các liên kết b (2-1). Số lượng đơn vị (mức độ trùng hợp) có thể thay đổi trong khoảng từ 2 đến 60.

FRUTAFIT ® HD là một inulin / oligofructose tự nhiên. FRUTAFIT ® HD là một thành phần thực phẩm dạng bột tự nhiên được chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn. Frutafit® HD có thể áp dụng trong một loạt các sản phẩm thực phẩm. Inulin từ rau diếp xoăn là một hỗn hợp polydisperse của các polyme fructose tuyến tính với chủ yếu là một đơn vị glucose đầu cuối, kết hợp bằng các liên kết b (2-1). Số lượng đơn vị (mức độ trùng hợp) có thể thay đổi trong khoảng từ 2 đến 60.

FRUTAFIT ® IQ là một inulin / oligofructose tự nhiên. FRUTAFIT ® IQ là một thành phần thực phẩm tự nhiên được chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn. Frutafit® IQ là một loại bột kết tụ dẫn đến khả năng phân tán tuyệt vời và độ ẩm. Do đó, Frutafit® IQ là một thành phần hoàn hảo cho các ứng dụng tức thì. Inulin từ rau diếp xoăn là một hỗn hợp polydisperse của các polyme fructose tuyến tính với chủ yếu là một đơn vị glucose đầu cuối, kết hợp bằng các liên kết b (2-1). Số lượng đơn vị (mức độ trùng hợp) có thể thay đổi từ 2 đến 60.