ROKOFIBER GRA là một loại bột chảy tự do, màu trắng nhạt đến hơi vàng, dựa trên rong biển đỏ Gracilaria nguyên chất (Rhodophyceae). ROKOFIBER GRA là một thành phần được sử dụng làm chất tạo gel, chất làm đặc và chất ổn định trong các ứng dụng thực phẩm.

Rokogel 36903 là một loại bột có màu trắng nhạt đến màu kem được sử dụng làm chất tạo kết cấu thực phẩm, được pha chế đặc biệt như một chất ổn định để sản xuất pho mát chế biến khối/tương tự.