Emulpals® 125 là một chất nhũ hóa bánh hoạt tính. Sản phẩm đáng chú ý này là một chất nhũ hóa thay đổi trò chơi giúp tăng cường kết cấu, sự ổn định và cảm giác miệng trong các sáng tạo thực phẩm của bạn. Với công thức sáng tạo, Emulpals 125 dễ dàng kết hợp các® thành phần, đảm bảo kết cấu mượt mà và nhất quán trong mọi thứ, từ bánh mì đến các món ăn từ sữa. Nâng cao nghệ thuật ẩm thực của bạn và để Emulpals® 125 xác định lại công thức nấu ăn của bạn với nét kỳ diệu của nó. Biến các món ăn bình thường thành những trải nghiệm đặc biệt với Palsgaard's Emulpals® 125 và để sáng tạo của bạn nổi bật với hương vị và kết cấu hoàn hảo.

Chất nhũ hóa Palsgaard^® MDG 0051 trên cơ sở Mono- und Diglyceride để ứng dụng trong các sản phẩm bánh và bánh quy.

Chất nhũ hóa bột Palsgaard^® DMG 0297 dựa trên Mono- và diglyceride của axit béo E 471 để ứng dụng trong bánh quy và các sản phẩm bánh.