Sunett® acesulfame kali (Ace-K) là chất làm ngọt cường độ cao ngọt hơn đường 200 lần và có hương vị tinh khiết, khởi phát nhanh vị ngọt và không có dư vị kéo dài. Sunett® Ace-K được hỗ trợ bởi nhiều năm kinh nghiệm và chất lượng và an toàn cao. Chúng tôi là một tên đáng tin cậy và đối tác hàng đầu trong các giải pháp làm ngọt và bảo quản.

Nutrinova® Potassium Sorbate (muối kali của axit sorbic), từ Celanese, có hiệu quả chống lại nấm mốc, nấm men và nhiều vi khuẩn. Sự phát triển của nấm mốc hình thành độc tố nấm mốc cũng bị ức chế. Với khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời, đặc biệt là ở dạng hạt, Nutrinova Potassium Sorbate là chất bảo quản được lựa chọn cho các sản phẩm có hàm lượng nước cao hoặc nếu dung dịch gốc đậm đặc được sử dụng để thuận tiện cho việc đo lường.

Acesulfame Potassium Salt (Acesulfame K) là một loại bột tinh thể màu trắng không mùi, có vị ngọt đậm, ngọt hơn khoảng 200 lần so với sucrose. Nó hòa tan cao trong nước (khoảng 270 g / L ở 20 ° C) và ít tan hơn trong acetone (khoảng 0,8 g / L ở 20 ° C) và ethanol (khoảng 1 g / L ở 20 ° C).

Nutrinova® Sorbic Acid, một chất bảo quản cấp thực phẩm, xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng đến trắng vàng. Với công thức hóa học C6H8O2 và độ tinh khiết từ 99,0% đến 101,0%, nó có hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa nấm mốc và nấm men phát triển. Hòa tan tự do trong metanol và rượu ethyl, nhưng ít tan trong nước, nó duy trì sự ổn định dưới nhiệt độ và các điều kiện pH khác nhau. Được lưu trữ trong bao bì gốc của nó, nó có thời hạn sử dụng là 3 năm. Đó là lý tưởng để bảo quản thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn FAO / WHO, US FCC, JSFA và EC.