VỎ COLLAGEN STIX-N 13 CLR 14.30M OE là vỏ collagen ăn được từ bò. Đối với nhiều loại sản phẩm thịt được chế biến nhiệt (với chu trình sấy khô, hun khói và nấu bằng hơi nước hoặc chỉ chu trình sấy khô và nấu bằng hơi nước) và chế biến không nhiệt (bằng cách lên men).

COLLAGEN CASING FRIXO 26 CLR 18.29M KN is edible collagen casing from bovine. For a wide range of assorted meat products processed thermally (with a drying, smoking, and steam cooking cycle or only a drying and steam cooking cycle) and processed nonthermally (by fermentation).

COLLAGEN CASING TENDERPLUS là một vỏ Collagen bò ăn được được thiết kế để sử dụng trong sản xuất ứng dụng xúc xích tươi / chế biến. Sản phẩm COLLAGEN CASING TENDERPLUS được sản xuất theo tiêu chuẩn GMP. COLLAGEN CASING TENDERPLUS được cung cấp dưới dạng một ống mờ được rãnh thành một sợi nén.

FRIXO là vỏ collagen ăn được từ bò. Nó có thể được sử dụng cho một loạt các loại sản phẩm thịt được chế biến nhiệt (với chu trình sấy khô, hun khói và nấu bằng hơi nước hoặc chỉ chu trình sấy khô và nấu bằng hơi nước) và được xử lý không nhiệt (bằng cách lên men).