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Chiết xuất mạch nha lỏng 8101 được làm từ mạch nha lúa mạch, lúa mạch, nước và enzyme, sau đó thông qua sàng lọc, tẩy rửa, xay xát, đường hóa, lọc, bay hơi và đóng gói. Nó rất giàu dinh dưỡng và được sử dụng rộng rãi trong tất cả các loại thực phẩm. Nó là một chất lỏng nhớt màu nâu với hương vị mạch nha dễ chịu và đặc trưng và hơi ngọt.
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