Tendra Fava Bean Protein Isolate là một loại bột mịn màu trắng ngà với hương vị nhẹ nhàng, trung tính, được chiết xuất từ đậu fava. Nó chứa ít nhất 85% protein trên cơ sở chất khô và ổn định trong dung dịch, rất lý tưởng cho các ứng dụng thực phẩm như thay thế sữa, đồ uống chức năng, kem thuần chay và nước sốt. Nó hoạt động như một chất nhũ hóa mạnh và có thể sử dụng với liều thấp hoặc cao để bổ sung dinh dưỡng. Sản phẩm không biến đổi gen, không gây dị ứng, phù hợp cho người ăn chay thuần chay và ăn chay, đồng thời tuân thủ các quy định về kim loại nặng của EU.