VITAL WHEAT GLUTEN
VITAL WHEAT GLUTEN là từ gluten, protein chính của lúa mì. VITAL WHEAT GLUTEN được làm bằng cách rửa bột mì với nước cho đến khi tất cả các hạt tinh bột đã được loại bỏ, sau đó để lại gluten không hòa tan dính như một khối đàn hồi.
Food & Beverage Ingredients