TUNA EXTRACT T từ YSK JAPAN là một chiết xuất tự nhiên, chất lượng cao có nguồn gốc từ thịt cá ngừ tươi. Nó được chế biến cẩn thận bằng các kỹ thuật tiên tiến để đảm bảo rằng hương vị tự nhiên, mùi thơm và lợi ích dinh dưỡng của cá ngừ được bảo tồn. TUNA EXTRACT T chứa hàm lượng protein, axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất cao, làm cho nó trở thành một thành phần lý tưởng cho một loạt các ứng dụng thực phẩm và đồ uống. Nó có sẵn ở dạng lỏng và bột, và hương vị nhẹ và mùi thơm của nó làm cho nó trở thành một thành phần linh hoạt có thể dễ dàng kết hợp vào các công thức nấu ăn khác nhau. TUNA EXTRACT T cũng không chứa chất bảo quản, phụ gia và chất gây dị ứng, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn và lành mạnh cho người tiêu dùng.

BONITO EXTRACT là một chiết xuất cá chất lượng cao được làm từ bonito, một loại cá ngừ được tìm thấy ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Chiết xuất được sản xuất bằng cách sử dụng một quy trình được kiểm soát cẩn thận để bảo tồn hương vị tự nhiên và mùi thơm của cá đồng thời loại bỏ tạp chất. Nó có nhiều protein và giàu axit amin và khoáng chất thiết yếu, làm cho nó trở thành một bổ sung bổ dưỡng cho một loạt các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Nó thường được sử dụng như một thành phần hương liệu trong ẩm thực Nhật Bản như dashi (một món súp). Nó cũng là một nguồn umami tốt, một hương vị thơm ngon làm tăng thêm chiều sâu và độ phức tạp cho thực phẩm. Chiết xuất này được bán ở dạng bột.