BỘT CÀ CHUA VÔ TRÙNG (HOT BREAK) Bột cà chua thu được bằng cách chiết xuất nước ép bằng quy trình cơ học từ âm thanh, trái cây trưởng thành lành mạnh và thích hợp của Cà chua bằng cách sử dụng phương pháp Hot break và cô đặc trong chân không. Bột cà chua không bị pha trộn theo bất kỳ cách nào, chẳng hạn như thông qua việc bổ sung đường và axit. Bột cà chua được chế biến ở nhiệt độ đủ cao để giảm đáng kể số lượng vi sinh vật khả thi, loại bỏ tất cả các hoạt động của enzyme và bất kỳ vi khuẩn gây bệnh chịu nhiệt khả thi nào.

BỘT CÀ CHUA VÔ TRÙNG 36 BRIX CB thu được bằng cách chiết xuất nước ép bằng quy trình cơ học từ trái cây trưởng thành âm thanh, lành mạnh và thích hợp của Cà chua bằng phương pháp phá lạnh và cô đặc trong chân không. Bột cà chua không bị pha trộn theo bất kỳ cách nào, chẳng hạn như thông qua việc bổ sung đường và axit. Bột cà chua được chế biến ở nhiệt độ đủ cao để giảm đáng kể số lượng vi sinh vật khả thi, loại bỏ tất cả các hoạt động của enzyme và bất kỳ vi khuẩn gây bệnh chịu nhiệt khả thi nào. Sản phẩm được xử lý để đạt được mức giảm tối thiểu 5 log của vi sinh vật kháng thuốc nhất có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng và được đóng gói vô trùng trong điều kiện vệ sinh.

BỘT CÀ CHUA VÔ TRÙNG 28 (COLD BREAK) Bột cà chua thu được bằng cách chiết xuất nước ép bằng quy trình cơ học từ trái cây trưởng thành lành mạnh và thích hợp của Cà chua bằng cách sử dụng phương pháp phá vỡ lạnh và cô đặc trong chân không. Bột cà chua không bị pha trộn theo bất kỳ cách nào, chẳng hạn như thông qua việc bổ sung đường và axit. Bột cà chua được chế biến ở nhiệt độ đủ cao để giảm đáng kể số lượng vi sinh vật khả thi, loại bỏ tất cả các hoạt động của enzyme và bất kỳ vi khuẩn gây bệnh chịu nhiệt khả thi nào. Sản phẩm được xử lý để đạt được mức giảm tối thiểu 5 log của vi sinh vật kháng thuốc nhất có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng và được đóng gói vô trùng trong điều kiện vệ sinh.

NƯỚC ÉP DỨA CONCENTRATAE 8.15858 là một loại nước ép trái cây cô đặc theo chỉ thị nước ép trái cây EC 2001/112 / EC đã được sửa đổi. Nó phù hợp với các yêu cầu của chỉ thị này và các yêu cầu hiện hành của Châu Âu liên quan đến mức dư lượng tối đa của thuốc trừ sâu, chất gây ô nhiễm và độc tố nấm mốc và Quy tắc thực hành AIJN.