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C*SWEETMIX C 163P7

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COCOA POWDER 10-12% DL68

Bột ca cao thu được bằng cách ép thủy lực khối ca cao, theo đó bơ ca cao được tách ra khỏi bánh ca cao, sau đó bánh ca cao được nghiền thành bột cacao mịn chảy tự do. Khối ca cao được sản xuất từ hạt ca cao, được bỏ vỏ và bẻ thành ngòi ca cao (hạt). Những hạt này được kiềm hóa (ngoại trừ bột ca cao tự nhiên), rang và nghiền thành một khối ca cao mịn.
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C*GEL-INSTANT 12418

C * Gel-Instant 12418 Tinh bột ngô sáp pregelatinized.
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C*POLARTEX 06727

C PolarTex 06727 Tinh bột biến tính thực phẩm bao gồm hydroxypropyl distarch phosphate.
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