All

text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Product has been added to quote

Personal Care Ingredients

Pharmaceutical Ingredients

Specialty Chemicals

All

We have found 48 items.

Filter

Sustainability

Sample Request

Sample size:

Application / project description

Requestor's contact details
Full name
Company
Position
Telephone number
Work email address
Shipping address

Submit

Thank you. Your request has been sent.

Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

CLUSTER DEXTRIN

CLUSTER DEXTRIN là một Maltodextrin với cấu trúc phân tử độc đáo, và Dextrin tuần hoàn phân nhánh cao.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

POLYGUM CAROB PRO-TN

POLYGUM CAROB PRO-TN được lấy từ mầm đất từ hạt của Ceratonia siliqua.

POLYGUM CAROB PRO-TN có tỷ lệ protein thực vật cao tự nhiên, protein từ bột mầm carob có đặc tính tương tự như gluten (độ đàn hồi và độ nhớt).

Do đó, POLYGUM CAROB PRO-TN có thể được sử dụng trong các sản phẩm không chứa gluten hoặc lúa mì để thay thế một phần cho bột mì không chứa gluten.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

WELLMUNE SOLUBLE

WELLMUNE SOLUBLE là men đặc quyền beta 1,3 / 1,6 glucan, được hỗ trợ bởi nhiều nghiên cứu lâm sàng chứng minh khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của thành phần độc đáo này, cũng như trước và sau khi tập luyện cường độ cao và ngay cả trong thời gian căng thẳng về thể chất và tâm lý cao.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

METOLOSE SFE-400

METOLOSE®SFE-400 cấp thực phẩm được áp dụng rộng rãi cho các loại thực phẩm chế biến khác nhau. Ưu điểm chức năng là linh hoạt như chất kết dính, chất nhũ hóa, chất ổn định, chất huyền phù, chất keo bảo vệ, chất làm đặc và chất tạo màng. Trên hết, "keo nhiệt đảo ngược" thực sự là đặc tính độc đáo của METOLOSE® để chế biến thực phẩm. Dung dịch nước METOLOSE® tạo gel khi đun nóng và trở lại dung dịch sau khi làm mát. Khách sạn này rất hữu ích cho chế biến thực phẩm. Ví dụ, nó có thể cung cấp độ nhớt ổn định dưới một phạm vi nhiệt độ rộng. Và gel đàn hồi này giúp giảm sự di chuyển của dầu, giữ độ ẩm và giữ hình dạng trong quá trình nấu mà không làm thay đổi kết cấu ban đầu. Gel nhiệt cung cấp sự ổn định nhiệt cho thực phẩm chế biến sẵn khi chiên giòn, nướng trong lò nướng và hâm nóng trong lò vi sóng. Hơn nữa, khi ăn, bất kỳ kết cấu kẹo dẻo nào cũng biến mất theo thời gian do khả năng đảo ngược METOLOSE®.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

Please log in or register to view products available in your country, subject to local distribution agreements

Added to Your Cart

Product Availability by Store Location

Hours

First Name*