SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED) là một loại bột lecithin đậm đặc (nồng độ thành phần hiệu quả >95%) với màu nâu nhạt có nguồn gốc từ đậu nành không biến đổi gen. SOY LECITHIN POWDER (DE-OILED) cũng là một chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa và chất phân tán. Bột Lecithin đậu nành (khử dầu) chủ yếu được sử dụng làm phụ gia cho sôcôla, bánh nướng, bánh ngọt, bánh kẹo, đồ uống ăn liền và nhiều loại thực phẩm khác. BỘT LECITHIN ĐẬU NÀNH (DE-OILED) có đặc tính nhũ hóa, làm ướt, phân tán, ổn định và pha trộn tuyệt vời, cũng như là một chất khử độ nhớt hiệu quả. Do tình trạng không biến đổi gen theo quy định của EU, thành phẩm không cần phải dán nhãn. Chức năng: Chất nhũ hóa, Chất làm ướt và khởi tạo, Chất điều chỉnh độ nhớt, Chất giải phóng, Chất tách, Chất hỗ trợ đùn, Chất chống bụi, Kệ- Hỗ trợ cuộc sống, Bổ sung dinh dưỡng