Beverage & Dairy Ingredients Suppliers

text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Product has been added to quote

Personal Care Ingredients

Pharmaceutical Ingredients

Specialty Chemicals

Beverage & Dairy

We have found 751 items.

Filter

Sustainability

Sample Request

Sample size:

Application / project description

Requestor's contact details
Full name
Company
Position
Telephone number
Work email address
Shipping address

Submit

Thank you. Your request has been sent.

MERISIST 56

MERISIST 56 là một loại tinh bột biến đổi thường được sử dụng trong thực phẩm tự quảng bá là "tức thì" và trong thực phẩm có thể cần một nhiệt độ nhất định để đặc lại (trong khi nấu hoặc đông lạnh). MERISIST 56 Chức năng: Độ nhớt cao, rõ ràng, không cài đặt, nhiệt độ sưng thấp và ổn định đóng băng, độ bóng, thời hạn sử dụng dài, khả năng chịu nhiệt, cắt và axit. Ứng dụng: Chất làm đặc linh hoạt được cung cấp để áp dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm: Thực phẩm đông lạnh, chuẩn bị trái cây và mứt, hỗn hợp khô (yêu cầu nấu ăn); nước sốt chế biến nóng (ớt, dầu hào...) và sốt cà chua, súp đóng hộp và UHT, súp đông lạnh; đông lạnh làm đầy kem, sữa chua và sữa lên men.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

MERISIST 57

MERISIST 57 là một loại tinh bột biến đổi thường được sử dụng trong thực phẩm tự quảng bá là "tức thì" và trong thực phẩm có thể cần một nhiệt độ nhất định để đặc lại (trong khi nấu hoặc đông lạnh). MERISIST 57 Chức năng: Chất làm đặc và chất ổn định để cải thiện cảm giác miệng bằng cách thay thế chất keo thủy lực, độ nhớt nóng thấp. Ứng dụng: Súp trong, bánh kẹo.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

MERISIST 58

MERISIST 58 là một loại tinh bột biến đổi thường được sử dụng trong thực phẩm tự quảng bá là "tức thì" và trong thực phẩm có thể cần một nhiệt độ nhất định để đặc lại (trong khi nấu hoặc đông lạnh). Chức năng MERISIST 58: Chất kết dính tốt cho thực phẩm chiên dầu, tăng cường kết cấu. Ứng dụng: Hỗn hợp bột và lớp phủ cho cá chiên dầu, tôm và các loại thịt khác (thịt lợn, thịt gà), kết dính tốt với thịt, cung cấp kết cấu ngon ngọt.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

DEXTROSE MONOHYDRATE XDMH

DEXTROSE MONOHYDRATE XDMH chủ yếu được sử dụng vì hàm lượng năng lượng và đặc tính làm ngọt thấp - dextrose có khả năng làm ngọt thấp hơn sucrose. Dextrose là ví dụ thường được tìm thấy trong các sản phẩm nướng và món tráng miệng. Nó cũng được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm mà nó được thêm vào, như trong mứt trái cây. Đến dưới dạng bột tinh thể, không nhìn thấy tạp chất, không mùi, ngọt, nhẹ, tinh khiết, không mùi, trắng hoặc không màu.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

Please log in or register to view products available in your country, subject to local distribution agreements

Added to Your Cart

Product Availability by Store Location

Hours

First Name*