Beverage & Dairy Ingredients Suppliers

text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Product has been added to quote

Personal Care Ingredients

Pharmaceutical Ingredients

Specialty Chemicals

Beverage & Dairy

We have found 396 items.

Filter

Sustainability

Sample Request

Sample size:

Application / project description

Requestor's contact details
Full name
Company
Position
Telephone number
Work email address
Shipping address

Submit

Thank you. Your request has been sent.

Ingredients that foster sustainable development by aiding in climate change mitigation or adaptation, promoting water conservation, supporting a circular economy, preventing pollution, safeguarding biodiversity, or advancing a more ethical and socially just economy.

RAPIDASE® PEP

RAPIDASE® PEP là một enzyme pectin esterase có nguồn gốc từ Aspergillus niger. RAPIDASE® PEP được sử dụng trong việc làm săn chắc trái cây để cải thiện kết cấu và tính nhất quán của các chế phẩm trái cây.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

BREWERS COMPASS®

BREWERS COMPASS® là một hỗn hợp enzyme của alpha-amylase từ Bacillus amyloliquefaciens và B.licheniformis, endo-1,4-β-glucanase (cellulase) từ Talaromyces emersonii và Trichoderma longibrachiatum, và endopeptidase (protease trung tính) từ B. amyloliquefaciens. BREWERS COMPASS® tạo điều kiện sản xuất bia với tới 100% lúa mạch.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

GREENESSE STEVIA™ 60

Greenesse Stevia™ 60, 80 là sản phẩm Reb A có độ tinh khiết thấp chất lượng cao (TSG≥95%), có độ tinh khiết 60%. Khuyến nghị cho mục tiêu giảm lượng đường dưới 1 Brix. Hiệu lực vị ngọt của chất làm ngọt stevia dao động từ khoảng 200-300 lần ngọt hơn đường, tùy thuộc vào mức độ ngọt được thay thế. Chất làm ngọt stevia đóng góp lượng calo bằng không và có thể được sử dụng để cho phép giảm lượng calo và đường trong thực phẩm và đồ uống. Chất làm ngọt stevia thể hiện sự ổn định tốt và phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm có độ pH thấp như đồ uống và chúng đã chứng minh sự ổn định đối với các quá trình nhiệt độ cao như thanh trùng.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

PEA FIBER POWDER JYPF-C (80-100 MESH)

Bột sợi đậu JYPF-C (80-100 Mesh) là một loại bột sợi đậu không biến đổi gen, đặc biệt thích hợp cho các loại đồ uống dinh dưỡng, thực phẩm ăn nhẹ ngũ cốc, thực phẩm nướng, các sản phẩm thịt và các sản phẩm dinh dưỡng. Bột sợi đậu JYPF-C (80-100 Mesh) có khả năng giữ nước cao 1: 6 và được chiết xuất từ cả hạt đậu bên trong và lớp vỏ hạt bên ngoài. Sợi đậu có thể làm tăng độ giòn, giãn nở và thời hạn sử dụng trong các món nướng, sản xuất các sản phẩm thịt mọng nước, cải thiện hàm lượng chất xơ trong các chất bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ giảm calo trong thực phẩm giảm cân. Nó cũng có thể hỗ trợ ổn định đóng băng-tan băng trong các sản phẩm đông lạnh. Bột sợi đậu JYPF-C (80-100 Mesh) được chứng nhận cho ISO9001, HACCP, BRC, ISO45001, Halal, Kosher, IP Vui lòng xem bảng thông số kỹ thuật bên dưới và để biết thêm chi tiết, hãy liên hệ với đại diện bán hàng địa phương của chúng tôi ngay hôm nay.

Food & Beverage Ingredients

Quote request

Please log in or register to view products available in your country, subject to local distribution agreements

Added to Your Cart

Product Availability by Store Location

Hours

First Name*