SUNFLOWER LECITHIN SUN 400 ผลิตโดย LECICO เป็นอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์และเป็นธรรมชาติ SUNFLOWER LECITHIN SUN 400 เหมาะอย่างยิ่งสําหรับการสร้างเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนในอาหาร เช่น ขนมอบ น้ําสลัด และซอส โดยไม่ต้องกังวลว่าของเหลวจะแยกออกจากกัน ทําหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติปกป้องผลิตภัณฑ์จากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระและมีส่วนช่วยให้อายุการเก็บรักษายาวนานขึ้น