MAURIBREW WEISS เป็นยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เป็นสายพันธุ์การหมักอันดับต้น ๆ ของ Saccharomyces cerevisiae ยีสต์ได้รับการขยายพันธุ์เก็บเกี่ยวทําให้แห้งและบรรจุตามแนวทางปฏิบัติในการผลิตที่ดี MAURIBREW WEISS ผลิตกลิ่นหอมจากการหมักจํานวนมากที่สามารถนําไปสู่ความซับซ้อนของเบียร์

ยีสต์แห้ง PINNACLE CRISP SOUR เป็นยีสต์แห้ง Lachancea thermotolerans บริสุทธิ์ที่คัดสรรมาอย่างดี พื้นที่ ยีสต์ได้รับการขยายพันธุ์เก็บเกี่ยวทําให้แห้งและบรรจุตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต

Mauriferm Activator ประกอบด้วยยีสต์ที่ปิดใช้งาน ยีสต์ได้รับการปลูกฝังโดยปราศจากแอลกอฮอล์ การขยายพันธุ์บนพื้นผิวกากน้ําตาลจากสายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ที่คัดสรรมาอย่างบริสุทธิ์ ซึ่งถูกปิดใช้งานความร้อน ผลิตภัณฑ์ได้รับการขยายพันธุ์ แปรรูป แห้ง ผสม และบรรจุใน การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ – GMO

Mauriferm Gold 5097 เป็นตัวช่วยในการหมักน้ําองุ่น