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Ingredientes de Alimentos e Bebidas (37)

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Alimentos Processados & Food Service (29)

Bebidas e Laticínios (10)

Confeitaria & Padaria (12)

Suplementos Alimentares e Nutrição (6)

Aplicação

Alimentos Processados (19)

Alternativa de carne à base de plantas (7)

Bebida (3)

Confeitaria (5)

Leitaria (2)

Alimentos Processados (19)

Alternativa de carne à base de plantas (7)

Bebida (3)

Confeitaria (5)

Leitaria (2)

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Petiscos (salgados) (2)

Produtos Cárneos (6)

Sobremesas e Sorvetes (8)

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GREENFRESH (37)

Forma Física

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Função

Agente firmador (1)

Emulsificante (2)

Estabilizante & Espessante (24)

Hidrocoloide (6)

Outro (1)

Agente firmador (1)

Emulsificante (2)

Estabilizante & Espessante (24)

Hidrocoloide (6)

Outro (1)

Texturante (3)

Mais
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Certificação

BRC (18)

FSSC (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

Halal (26)

IMC (26)

BRC (18)

FSSC (2)

HALAL, JAKIM, MUI (6)

Halal (26)

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GREENFRESH

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GREENINNO GB-101

GREENINNO SERIES - JELLY POWDER GB101 is made from a combination of Carrageenan and other hydrocolloids. It contains Carrageenan, Konjac,etc.
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CARRAGEENAN 015-2

CARRAGEENAN 015-2 é feito a partir de uma combinação de carragenana e outros hidrocolóides. Contém mais de dois hidrocolóides de carragenina, goma xantana e etc.

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KONJAC GUM

A goma de konjac é um agente refirmante que pode ser usado para goma de geleia, que é uma geleia potável. O produto é um polissacarídeo de alto peso molecular chamado glucomanano (KGM) extraído de tubérculos de vários tipos de Amorphophallus konjac.
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GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X

GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X é feito a partir de uma combinação de carragenana e outros hidrocolóides. GREENNINO JELLY POWDER FG-L17X contém mais de dois hidrocolóides de Carragena, goma de alfarroba e Konjac etc.
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REFINED IOTA CARRAGEENAN

REFINADA IOTA CARRAGENANA é obtida de Eucheuma Spinosum, uma classe de algas vermelhas. REFINADO IOTA CARRAGENANA é uma carragenana de grau alimentício e atua como espessante natural, aglutinante e estabilizante. REFINADO IOTA CARRAGENANA é sensível ao íon cálcio aumentando suas propriedades gelificantes. REFINADO IOTA CARRAGENANA é estável em meio neutro ou alcalino e insolúvel em solventes orgânicos.
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KONJAC GUM HJ1-B

KONJAC GUM HJ1-B é um polissacarídeo de alto peso molecular chamado glocomanano (KGM) extraído de tubérculos de tipos verossímeis de Amorphophallus konjac. É estável em meio térmico e ácido, o que o torna um estabilizante, espessante e agente gelificante ideal.
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A quantidade do produto foi atualizada.