EDIBLE CALCIUM CASEINATE
Cremoso a amarelo claro, obtido pela neutralização de uma caseína com sal de cálcio.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
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sustainable
EPI INGREDIENTS
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Ingredientes que proporcionam benefícios ambientais, sociais ou econômicos, ao mesmo tempo em que contribuem para proteger a saúde pública e o meio ambiente ao longo de todo o seu ciclo de vida.
ACID CASEIN 90 MESH
A MALHA DE CASEÍNA ÁCIDA 90 pode ser utilizada como aglutinante ou cola em diversas aplicações industriais.
Especialidades Químicas
SKIMMED MILK POWDER
Branco a creme, sabor a leite fresco, em pó e homogêneo.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
EPILAC 836
Proporciona o sabor típico do queijo coalho. Especialmente utilizado nas indústrias de sorvetes e panificação, suas proteínas muito especiais realçam a estrutura do sorvete e a maciez dos bolos.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
EPIVAL 726
Formulado para proporcionar clareamento, maciez e um sabor cremoso em suas formulações. Pode ser utilizado em refeições prontas, panificação e aplicações de chocolate.
Ingredientes de Alimentos e Bebidas
LOW FAT YOGURT POWDER 48
IOGURTE EM PÓ LOW FAT 48 é um iogurte cremoso a amarelo claro, de sabor límpido e levemente ácido, pulverulento e homogêneo.
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