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Insumos Farmacêuticos (1)

Sub Categoria

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Confeitaria & Padaria (6)

Excipientes (1)

Suplementos Alimentares e Nutrição (4)

Aplicação

Alimentos Processados (3)

Alternativa de laticínios à base de plantas (1)

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BAOLINGBAO BIOLOGY (11)

Forma Física

Grânulo (2)

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Fibra Alimentar (4)

Transportadora & Agente de volume (1)

Certificação

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FSSC (4)

HALAL, JAKIM, MUI (3)

Halal (1)

APPCC (1)

EP (1)

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HALAL, JAKIM, MUI (3)

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JAKIM (1)

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BAOLINGBAO BIOLOGY

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DEXTROSE MONOHYDRATE

DEXTROSE MONOHYDRATE é um açúcar natural para confeitaria. Em sua forma cristalina, este açúcar natural tem sido usado como um agente adoçante e texturizante, ou como substrato de fermentação por um longo tempo. A dextrose é o monômero da cadeia do amido (polímeros) e é o açúcar naturalmente presente no corpo humano. As aplicações da dextrose são tão diversas quanto os produtos de cereais (pão, biscoitos, barras, etc.), confeitaria, bebidas, carne, etc.

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POLYDEXTROSE

POLIDEXTROSE é uma fibra solúvel em água com natureza prebiótica, baixa caloria, baixo IG, alto nível de tolerância.
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MALTITOL

Maltitol is used as a sugar substitute. Maltitol often replaces table sugar, because the product has nearly identical properties. The sugar alcohol is a bit less sweet as sugar but contains also less calories.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RESISTANT DEXTRIN

Resistant dextrin is a light yellow powder product. It is a soluble fiber of natural origin, derived from starches. It is easily soluble in water for a transparent solution with lightly sweet, convenient processing. It can be used in many kinds of foods, beverages and nutritional products. But it has high stability and does not affect their original flavor. And it can control the digestion and absorption of sugar.
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MALTITOL POWDER 60-100 MESH

MALTITOL POWDER 60-100 MESH é um adoçante e espessante de baixas calorias de grau alimentício para aplicação usado em produtos de panificação, gomas de mascar, chocolates sem açúcar, balas duras e sorvetes.
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CRYSTALLINE FRUCTOSE

A frutose cristalina também é conhecida como "açúcar de fruta" porque ocorre principalmente naturalmente em muitas frutas. Também ocorre naturalmente em outros alimentos vegetais, como mel, beterraba, cana-de-açúcar e vegetais. A frutose é o carboidrato natural mais doce e é 1,2 a 1,8 vezes mais doce que a sacarose (açúcar de mesa).

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