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Faba Starch & Fiber Fraction é um ingrediente 100% natural, sem grãos, derivado de grãos faba finamente moídos e descascados. Produzido através de um processo de extração úmida, retém um alto teor de amido com fibra alimentar, oferecendo excelente funcionalidade para aplicações alimentícias. Com sabor neutro e cor amarelo-acinzentada clara, é ideal para formulações de rótulo limpo e sem glúten.
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