သကြားဓာတ် 314213 သည် အစားအစာ နှင့် အရက် ထုတ်ကုန် များ သို့ အနက်ရောင် သကြား ၏ အရသာ နှင့် အနံ့ ကို ဖြန့်ဝေ ရန် ပုံစံထုတ် ထား သော သဘာဝ အရသာ တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ဤအရသာကို ထူးခြားပြီး ချမ်းသာကြွယ်ဝပြီး ရှုပ်ထွေးရှုပ်ထွေးသော သကြားနက်အရသာကို ဖော်ထုတ်ရန် သတ်သတ်မှတ်မှတ် ပုံစံထုတ်ထားသည်။ ယင်းကို သကြားအစစ်အမှန်နှင့် ကာရာမယ်လ်ကဲ့သို့သော သဘာဝအနက်ရောင်သကြားနှင့် အခြားသဘာဝအစိတ်အပိုင်းများမှရရှိသည့် သဘာဝအစိတ်အပိုင်းများကို ပေါင်းစပ်၍ အသုံးပြုကာ စစ်မှန်ပြီး အနက်ရောင်သကြား၏ အရသာကို အမှန်တကယ်တည်ရှိသည့် အရသာကိုဖန်တီးရန် ပြုလုပ်ထားသည်။ အရသာသည် ရေအနံ့ဖြစ်ပြီး မုန့်ဖို၊ အရက်၊ အရက်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ထို့ထက်မက အသုံးပြုနိုင်သည်။ ယင်းကို အရည်ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး လိုချင်သောအရသာကိုရရှိရန် ထုတ်ကုန်ထဲတွင် အများအားဖြင့် အနည်းငယ်ထည့်လေ့ရှိသည်။ ဤအရသာသည် ရိုးရာအာရှအစားအစာများတွင်လည်း လူကြိုက်များပြီး အရသာနှင့် ချိုမြိန်သောဟင်းလျာများ၏ အရသာကို တိုးမြှင့်ရန် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။