ယူအက်စ်ပီ အဆင့် တဲလင့် ကို တက်ဘလက် များ တွင် သွေးသွင်းစက် တစ် ခု အဖြစ် နှင့် တက်ဘလက် ကုတ်အင်္ကျီ များ တွင် ချော်ရည် / ဂလစ်ဒန့် တစ် ခု အဖြစ် အသုံးပြု သည် ။ ဆေးဝါးအဆင့်တွက်ချက်များကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ခြေဖဝါးအမှုန့်များ၊ ကရီမုန့်၊ ဆီမွှေး၊ ဆီမွှေးများနှင့် တက်ဘလက်ပုံစံများတွင် ထုတ်လွှတ်သည့် ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်လည်း ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြသည်။

အာဟာရ အစားအစာ များ တွင် တက်ဆဲလ် မိုက်ခရိုခရစ်စလင် ဆဲလူလိုစ် ( ပီအက်ဖ် - ၁၀၂ ) ကို ပမာဏ ထောက်ပံ့ ရန် ၊ တည်ဆောက် မှု တည်မြဲ မှု ကို သေချာ စေ ရန် ၊ နှင့် သင့်လျော် သော ပြိုကွဲ မှု ကို အကူအညီ ပေး ရန် ဆေးပြား များ နှင့် အိတ်ပြား များ တွင် ပျော့ပျောင်း ဆေး တစ် ခု အဖြစ် အဓိက အသုံးပြု ခဲ့ သည် ။ ၎င်း သည် ၎င်း ၏ စီးဆင်း နိုင် မှု ၊ တစ်သမတ်တည်း သော အလေးချိန် ကို အကူအညီ ပေး ပြီး ၊ အာဟာရ အစားအစာ များ တွင် ကယ်လိုရီ မ ပါ သော အဆီ အစားထိုး ပစ္စည်း တစ် ခု အဖြစ် တန်ဖိုး ထား သည် ။ အဓိကအသုံးပြုမှုများတွင် ပေါင်းစပ်ဆေးပြားများ၊ အခဲခဲစေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၏ အသားအသားကို မြှင့်တင်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။

အာဟာရ အစားအစာ များ တွင် တက်ဆဲလ် မိုက်ခရိုခရစ်စလင် ဆဲလ်လူလိုစ် ( ပီအက်ဖ် - ၁၁၂ ) ကို ပမာဏ ကို ထောက်ပံ့ ရန် ၊ တည်ဆောက် မှု တည်မြဲ မှု ကို သေချာ စေ ရန် ၊ နှင့် သင့်လျော် သော ပြိုကွဲ မှု ကို ကူညီ ရန် ဆေးပြား များ နှင့် အိတ်ပြား များ တွင် ပျော့ပျောင်း ပစ္စည်း တစ် ခု အဖြစ် အဓိက အသုံးပြု ခဲ့ သည် ။ ၎င်း သည် ၎င်း ၏ စီးဆင်း နိုင် မှု ၊ တစ်သမတ်တည်း သော အလေးချိန် ကို အကူအညီ ပေး ပြီး ၊ အာဟာရ အစားအစာ များ တွင် ကယ်လိုရီ မ ပါ သော အဆီ အစားထိုး ပစ္စည်း တစ် ခု အဖြစ် တန်ဖိုး ထား သည် ။ အဓိကအသုံးပြုမှုများတွင် ပေါင်းစပ်ဆေးပြားများ၊ အခဲခဲစေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၏ အသားအသားကို မြှင့်တင်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။