ဆီထရစ်အက်ဆစ် အရေမွှားကို ထိန်းသိမ်းဆေး၊ အရသာတိုးစေခြင်းနှင့် pH ထိန်းညှိဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း သည် ဖြည့်စွက် ပစ္စည်း များ နှင့် ဆေးဝါး များ တွင် အစွမ်းသတ္တိ ရှိ သော ပစ္စည်း များ ကို တည်ငြိမ် စေ ရန် ကူညီ ပေး ပြီး ၊ ကယ်လီယမ် နှင့် မဂ္ဂနီယမ် ကဲ့သို့ သတ္တုဓာတ် များ ကို ကယ်လီယမ် နှင့် မဂ္ဂနီယမ် ကဲ့သို့ စုပ်ယူ ခြင်း ကို တိုးတက် စေ ပြီး ၊ ဖွံ့ဖြိုး သော ထုတ်ကုန် များ နှင့် ရေ ဓာတ် ဖြည့်ဆည်း ခြင်း ပုံစံ များ တွင် အဓိက အစိတ်အပိုင်း တစ် ခု ဖြစ် သည် ။ ယင်းသည် အောက်ဆီဂျင်ဖိစီးမှုမှ ကာကွယ်ရန် အဆီးတားဓာတ်အဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ 

ထရိုင်ပိုစီယမ် ဆီထရိတ် ကို အာဟာရ ၊ အစားအစာ နှင့် ဖျော်ရည် နှင့် စက်မှု လုပ်ငန်း ဆိုင်ရာ အသုံးပြု မှု များ တွင် အသုံးပြု ပြီး ၊ ဖြည့်ဆည်း ခြင်း ၊ ထိန်းသိမ်း ခြင်း ၊ သို့မဟုတ် အရည်ပျော် စေသော ပစ္စည်း တစ် ခု အဖြစ် လုပ်ဆောင် နိုင် သည် ။မကြာခဏ ဆိုဒီယမ် နည်းပါး သော ပုံစံ များ တွင် ထရိုင်ဆိုဒီယမ် ဆီထရိတ် ကို အစားထိုး သည် ။