가다랑어 추출물은 태평양과 인도양에서 발견되는 참치의 일종인 가다랑어로 만든 고품질 생선 추출물입니다. 이 추출물은 생선 본연의 맛과 향을 보존하는 동시에 불순물을 제거하는 세심하게 통제된 공정을 통해 생산됩니다. 단백질 함량이 높고 필수 아미노산과 미네랄이 풍부하여 다양한 식품 및 음료 제품에 영양가가 풍부합니다. 일반적으로 육수(육수)와 같은 일본 요리의 향료 재료로 사용됩니다. 또한 음식에 깊이와 복잡성을 더하는 짭짤한 맛인 감칠맛의 좋은 공급원입니다. 이 추출물은 분말 형태로 판매됩니다.

표고버섯 EXP. Y는 독특한 풍미와 맛을 지닌 유백색 분말입니다.

YSK JAPAN의 참치 추출물 T는 신선한 참치 고기에서 추출한 고품질의 천연 추출물입니다. 참치 본연의 맛, 향, 영양적 이점이 보존될 수 있도록 첨단 기술을 사용하여 세심하게 가공됩니다. 참치 추출물 T는 단백질, 필수 아미노산, 비타민 및 미네랄을 다량 함유하고 있어 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 이상적인 성분입니다. 액상과 분말 형태로 제공되며, 부드러운 맛과 향으로 다양한 레시피에 쉽게 접목할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 참치 추출물 T는 또한 방부제, 첨가제 및 알레르겐이 없어 소비자에게 안전하고 건강한 선택입니다.